一、方案概述
      餐廚垃圾是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒，是城市環境的重要污染源之一。構建綠色、高效、科學的有機垃圾處理體系，大力發展生態循環科技，成為當今社會有效應對有機垃圾堆積，變廢為寶、以廢創利的必由之路。餐廚垃圾處理技術采用分類化、無害化、減量化、資源化、智慧化的模式，適合城鎮餐廚垃圾集中處置場所。航凱機械有機垃圾資源化處理系統通過預處理+生化處理+廢油提取+廢水處理+廢氣處理工藝，使有機垃圾變成資源化產品（有機肥和生物柴油原料）。 
      餐廚垃圾綜合處理設備是融合收集輸送，分選脫鹽，破碎脫水，生化處理，廢油提取，廢水和廢氣處理等技術，對餐廚垃圾進行分類化，減量化，無害化和資源化處理的協同處理設備。餐廚垃圾處理設備采用微生物高溫好氧發酵工藝，將有機垃圾與菌種載體按比例混合，再匹配合適的殘渣大小，溫度，含水率，碳氮比，酸堿度，供氧量，使微生物繁殖并加速降解有機質，高溫好氧發酵可殺死其中的種籽，寄生蟲和病原菌，形成腐殖類有機肥料；廢液通過渣油水分離后，廢油收集出售可提煉生物柴油，廢水經物理，生化和過濾處理后達標排放；廢氣經除塵冷凝，除臭凈化后排出。

      餐廚垃圾預處理系統主要由收集輸送，分選水洗，破碎壓榨和自動輸送等裝置組成，預處理系統能夠有效控制餐廚垃圾粒徑、含水率等因素，實現垃圾減量或加快后續生化處理效率。破碎：細化物料，可大幅提高生化處理效率，更加高效節能；采用高耐磨合金鋼刀片，雙重過載保護。分選水洗：自動分選垃圾中大物質，噴淋水洗有效去除鹽份和廢油，可提高微生物繁殖降解活躍性，有利于形成高效有機肥。固液分離：特殊設計螺旋結構自動運行，脫水率高，防止堵塞，可達到生化處理的最佳干濕度。   
      生化處理是生化處理是采用微生物高溫好氧發酵工藝，將有機垃圾與菌種載體按比例混合，再匹配合適的殘渣大小，溫度，含水率，碳氮比，酸堿度，供氧量，使微生物繁殖并加速降解有機質，高溫好氧發酵可殺死其中的種籽，寄生蟲和病原菌，形成腐殖類有機肥料，廢氣經除塵冷凝，除臭凈化后排出。生化處理系統由生化倉，攪拌裝置，加熱裝置，攪拌加熱，好氧循環實現了全智能化控制；攪拌速度，加熱溫度，啟停頻率都可根據不同工況條件進行設置，實現智能化、自動化運行。工業觸摸屏可顯示即時運行狀態；可實現漏電、缺相、過載、過熱等安全保護功能。
      廢油提取系統是高效實現渣油水三相分離的集成系統，實現了自動化智能化運轉。根據不同的物料、工藝對離心機提出的各種特殊要求，對主要部件實施了專用性、可調性方面的優化設計。廢油提取系統由集液罐，加熱攪拌罐，蒸汽發生器，蒸汽混合器，三相分離機，儲水罐，儲油罐，出料螺旋，泵組系統，余熱回收裝置等設備組成。
      餐廚垃圾生化發酵過程中，會產生大含有揚塵的有機廢氣，直接排放會造成嚴重的環境污染。廢氣處理裝置采用噴淋塔+活性炭吸附裝置+光氧催化綜合處理系統，可徹底分解工業廢氣中有毒有害物質，并能達到完美的脫臭、凈化效果，經分解后的工業廢氣，可完全達到無害化排放。廢水處理系統采用水質調節+氣浮沉淀+AO生化處理+深化過濾模式對有機垃圾廢水凈化處理，達標排放。

      餐廚垃圾無害化資源化處理設備是融合收集輸送，分選脫鹽，破碎脫水，生化處理，廢油提取，廢水和廢氣處理等技術，對餐廚垃圾進行分類化，減量化，無害化和資源化處理的協同處理設備。餐廚垃圾處理設備采用微生物高溫好氧發酵工藝，將有機垃圾與菌種載體按比例混合，再匹配合適的殘渣大小，溫度，含水率，碳氮比，酸堿度，供氧量，使微生物繁殖并加速降解有機質，高溫好氧發酵可殺死其中的種籽，寄生蟲和病原菌，形成腐殖類有機肥料；廢液通過渣油水分離后，廢油收集出售可提煉生物柴油，廢水經物理，生化和過濾處理后達標排放；廢氣經除塵冷凝，除臭凈化后排出。